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2019.05.25 Saturday

5.25



かわしもの玄関前の紫陽花は、早くも満開を迎えようとしています。

今日は、土手の草刈りも終わり、

これから焼売の7度目の試作。

だいぶ完成のイメージに近づいてきたと思います。

焼売というと、みなさん餃子よりも馴染みが薄いと思いますが、

実は、餃子に引けを取らないくらい、もしくは餃子よりも?(笑)

美味しいんですよ。

うちの焼売の皮は、通常の皮よりも気持ち厚くて、

皮の食感と、肉や海老のゴリゴリ感も同時に楽しめます。

店頭、オンラインショップでの販売には

まだしばらくお時間をいただくとは思いますが、

ランチ、ディナーでは、少しずつ提供しながら

お客様の反応も見ていきたいと思っています。


明日は、3女が通う小学校の運動会。

日曜日ですが、店休日をいただきますね。

しっかり応援してきます(^^♪

 
2018.10.19 Friday

10.19

 

今週のお休みの日に

 

恒例の白木峰まで足を延ばしました。

 

今年の猛暑のせいもあったらしく

 

例年よりもスコスモの本数がだいぶ少なかったように思います。

 

あと何年、こうやって子供と一緒にここへ来ることができるのか。

 

 

子供が巣立ったら、嫁とゆっくり行きたいですね。

 

 

 

2018.05.30 Wednesday

5.30

 

先週の日曜日

 

次女の運動会の応援に行ってきました。

 

応援団長としての責任をちゃんと果たしていたようです。

 

次女ということもあり、

 

まだまだ幼いと思っていましたが、

 

バドミントンを頑張っていることもあり、

 

人の上に耐えるくらい成長したんでしょうね。

 

 

感動しました。

 

お父さんもガンバリマス。

 

 

わか、お疲れ様!

2018.05.14 Monday

5.14

 

昨日は、長男と長女が通う中学校の体育祭に応援に行ってきました。

 

あいにくの雨の予報で

 

短縮プログラムに変更して行われたのですが、

 

中学最後となる長女の演技を間近で見ることができました。

 

努力家で頑張り屋さんの長女。

 

このまま、いろんな事にチャレンジして、前に進んでいって欲しいと願っています。

 

 

春ちゃん、こうた、お疲れ様ー!

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