8.20

 

かわしもでの営業中は、

 

ギタリストの曲を流すことが多いです。

 

 

ここの景色、特に海を眺めながらの食事には

 

ピアノよりもギターの方がしっくりくるんですよね。

 

雨月の頃からよく親交のある

 

ギタリストの前ちゃんや小沼くんのアルバムは

 

まさにジャスト。

 

特に小沼くん自身、海が大好きな方ですからね。

 

彼の曲には、海や潮風を感じるものが多い気がします。

 

 

餃子の工場での仕込み中に聴く音楽で

 

最近しっくりしたのが、この方、矢野顕子。

 

 

清志郎とのこの曲は、ホントに素晴らしいと思います。

 

黙々と包む作業をするのに、いろいろと考え事をしがちなんですが

 

この方の歌声を聴くと、なんだか幸せな気分になるんですよねー。

 

 

気持ちを込めて包んだ餃子は

 

8月末まで送料無料のキャンペーンをやっております。

 

オンラインショップより、是非、ご購入くださいませ(^^♪

 

 

8.17

 

ソウルシンガーのアレサフランクリンが亡くなったそうです。

 

 

このブログでも何度かピックアップしてきましたが、

 

自分がジャズにどっぷり夢中になっている時も

 

唯一聴いたソウルミュージック。

 

本当にいろいろと助けてくれたんです。

 

音楽の力って素晴らしいなと、つくづく実感させられます。

 

今日の営業は、アレサフランクリンのアルバムを流しますね。

 

 

沢山の素晴らしい曲をありがとうございます。

 

ご冥福をお祈りします。

 

 

8.7

 

今日は、親父の親戚の、お仏様のお参りに行ってきました。

 

江の浦の漁港は、川下と違った良さがあります。

 

娘たちもお参りしてくれたので、喜んでくれんじゃないかな。

 

 

 

 

 

7.25

 

製造業をはじめて、

 

朝早くから仕事に取り掛かるようになりました。

 

蝉が泣き始める前に、

 

結の浜の前を通って、いつもこの景色を見てから出勤します。

 

ここから眺めるかわしもの景色が一番好きです。

 

 

朝一に、餃子の皮を作って

 

梱包作業をしてから、里山かわしもの仕込みに入ります。

 

だいぶこの流れに慣れてきました。

 

目指すは、朝一に餃子を包むところまでいきたいなと。

 

じゃあ、何時から出勤なのか?

 

ですよね〜(笑)

 

でも一般に食品加工の製造業の方たちは

 

朝早く、下手をすると夜中から仕事を始められてますよね。

 

自分がこの仕事を始めてから、その時間帯が納得できるようになりました。

 

もう少し、自分の流れをつかめてきたら、

 

自分もそうしなくてはいけないでしょうね。

 

次の目標、

 

週に2,000個!!

 

 

がんばりまーす(^^♪

 

 

 

 

ギフト用かわしも餃子をご用意しました

 

かわしも餃子のギフト用をご用意しました。

 

 

今年のお歳暮までにはと、当初考えていたのですが、

 

お客様からいくつかご要望をいただいたのもあって

 

かわしも餃子1種類でのギフトとなりますが、

 

お中元やお歳暮はもちろん、

 

お祝い事や、お祝い事のお返しなど、

 

様々な場面でご利用していただけたらと思います。

 

 

お中元や贈り物をお考えの方は、

 

一度オンラインショップをご覧になってください。

 

里山かわしもでも直接受け付けることも可能です。

 

 

ギフト用かわしも餃子33ヶ入り 3,000円(税込)

 

 

 

7.13

 

昨日は久しぶりに諫早へ。

 

この業界に入った頃に、あーだこーだ言いながら、

 

刺激しあってきた仲間と10年以上ぶりに、集まって飲んできました。

 

だいぶ年取りましたけどね。

 

その頃は自分もまだ20代後半。

 

今の自分見てどう思うんだろうな。

 

 

最高に楽しかった。

 

それぞれがオーナーとして頑張っているので

 

なかなか全員集まることはないんですが、

 

そのうち、また何かのきっかけで会うんだと思います。

 

 

それまで、更に精進しておかねば。

 

7.8

 

7日は、じいじ

 

9日は、ばあばの誕生日。

 

1日早いけど、ばあばにもプレゼントを渡してきました。

 

 

いつまでも元気でね。

 

 

7.4

 

先週は、お弁当のご予約をお受けしました。

 

かわしもでは

 

お弁当、オードブル、お刺身等の鉢盛、皿うどんなどのご予約を承っております。

 

まずは、ご予算、ご要望をお伝えくださいね。

 

 

6.30

 

東京にいた頃に、とてもお世話になった方から、山椒が届きました。

 

現在は、福島に移住されて、農作物をたくさん作っている方なんです。

 

その方からは、20年くらい前、まだ自分が何をやっていくのか迷っていた頃に

 

いろんな事を教えていただいたんです。

 

あの頃とお互い違う道を進みましたが、

 

今でも別の形で付き合っていけるのは、本当に有難いです。

 

1年間、大事に使わせていただきますね。

 

 

本当にありがとうございました(^^♪

 

 

6.27

 

親父が入院して、はや4か月。

 

本人はリハビリを終え、早く家に帰る気マンマンでいるんです。

 

 

餃子包むの手伝ってくれる約束ですからね。

 

早く約束を果たしてもらいたいですね。(^-^)