10.5

 

 

本日は店休日ですが

 

只今、豚足の皮を煮込んでます。

 

 

スパイス類もふんだんに、

 

の一歩手前くらいですかね。

 

あまり入れると苦手な方も多いので。

 

 

明日のランチの前菜にも

 

少し添えようかと思ってます。

 

 

さてさて

 

白木峰のコスモスはどうだろう?