4.26

 

いよいよ厨房機器がすべて揃います。

 

明日は、特設に注文していた台下冷蔵庫と

 

餃子の皮専用のミキサーが届きます。

 

保健所の検査もあるので、

 

無事にクリアすると、新たなステージで

 

完全にスタートすることができます。

 

 

まだ、細々した事は残っていますが、

 

少しずつ片付けながら、料理にも集中していきたいと思っています。

 

 

ネット環境は整ったのですが、

 

モバイルWifiは、いろんな制約があって、ちょっと厳しそうですね。

 

他社を検討しなきゃいけないかな。。