長崎 里山かわしもと、餃子のかわしも、キッチン雨月のブログ
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昨日は、無事に餃子を1,000個包み終えました。
雨月での1回分の仕込みは200個で、
それでも、その当時は結構大変だったんですが。
餃子の工場を作り、皮専用のミキサーを導入したのもあって
1,000個の大台を超えることができました。
大変でしたけどね(笑)
一つの目標にたどり着いたので、
次は2000?
ですかねー。。
公平お疲れ様でした!!