9.4

 

猛暑の8月も終わり

 

今週いっぱいこの暑さを乗り切れば、

 

来週以降は、少し涼しくなるようです。

 

8月は、オードブルのご注文をたくさんいただきました。

 

9月は、法事のご予約をいただいております。

 

餃子の注文分は、あと少しで終えそうです。

 

怒涛の1週間でした。

 

 

少し落ちついてきたら、

 

新しいことにチャレンジしていこうと思っています。

 

そろそろ、水餃子ですかね。

 

ラインナップをひとつ増やしたいところです。

 

商品化するまでには、結構時間がかかるんですが、

 

いろいろと試しながら完成度を上げていきたいと思います。

 

 

里山かわしもの料理も、少しずつ秋の食材を取り入れています。

 

夜のコースも豪華ですよ。

 

お昼にいらした方には、是非夜も来ていただきたい。

 

お待ちしております(^^♪