02.10

 

先日の金柑のコンポートをベースに

 

ゼリーを作りました。

 

今回は、金柑の下処理を念入りにしたのもあり

 

なかなかのいい出来です。

 

ランチでは、引き続き、ココナッツのお汁粉を提供させていただいてます。

 

ようやく冬らしい寒さになりましので、

 

お汁粉で、温まってみてはいかがでしょうか。

 

 

本日は通常営業、

 

明日、月曜日は店休日をいただきます。