2012.02.29 Wednesday
美味しいね
井上です。
今日はだいぶと暖かいですね。
関東では、雪が積もってるようですけどね。
この暖かさもあって、
春野菜も出始めましたね。
菜の花、アスパラガス、スティックセニョール、そら豆、
つぼみ菜、ふきのとう、たらの芽、新玉ねぎ。
ワクワクしますね。
こんな野菜は、
シンプルに生で食べたり、
塩ゆでだったり、天ぷらだったり、
グリルだったり。
ちょっとの塩味で食べるのが、美味いっすよねー。
注文が入ったら、
お客様にお出しする分と別に、
自分が食べる分を用意して調理してますもんね。(笑)
美味しい野菜、食べに来てくださいね。
そうそう、
お魚の話なんですけどね、
五島沖で捕れた天然本マグロの
赤身とトロを入荷してますよ。
今日が食べ頃となっております。
極上ですよ、マジで。
食べに来てくださいね。\(^o^)/
写真は、先日お邪魔した大村のHOOMEEさんの近くに流れる川の土手にて。
何故かね、大根が植わってました。
でね、いい感じに育ってました。(笑)
抜いてくれよ!
て自分に訴えかけてたっぽいんですけどね、
さすがに勝手に抜くのもねー。^^;
自分が食べて成仏させてあげればよかったかも。(笑)