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2012.02.29 Wednesday

美味しいね



井上です。

今日はだいぶと暖かいですね。

関東では、雪が積もってるようですけどね。


この暖かさもあって、

春野菜も出始めましたね。


菜の花、アスパラガス、スティックセニョール、そら豆、

つぼみ菜、ふきのとう、たらの芽、新玉ねぎ。

ワクワクしますね。

こんな野菜は、

シンプルに生で食べたり、

塩ゆでだったり、天ぷらだったり、

グリルだったり。

ちょっとの塩味で食べるのが、美味いっすよねー。

注文が入ったら、

お客様にお出しする分と別に、

自分が食べる分を用意して調理してますもんね。(笑)


美味しい野菜、食べに来てくださいね。

そうそう、

お魚の話なんですけどね、

五島沖で捕れた天然本マグロの

赤身とトロを入荷してますよ。

今日が食べ頃となっております。

極上ですよ、マジで。

食べに来てくださいね。\(^o^)/



写真は、先日お邪魔した大村のHOOMEEさんの近くに流れる川の土手にて。

何故かね、大根が植わってました。

でね、いい感じに育ってました。(笑)


抜いてくれよ!

て自分に訴えかけてたっぽいんですけどね、

さすがに勝手に抜くのもねー。^^;

自分が食べて成仏させてあげればよかったかも。(笑)

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