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2012.05.30 Wednesday

チップス



井上です。

お野菜チップス作ってます。


最近は、子供連れのファミリーの方も結構来てくれるんです。

野菜は嫌いでも、野菜チップスならイケる!!

でしょ、きっと!?


前々から頭にはあったんんだけど、

美味しいお野菜をたくさん入荷したんで、

遂に実現です。


ただね、

大変なんです。

お客様にお出しする分を10人前作ろうとすると。。。

仕上げに、オーブンにつっこんで帰ります。


もちろん美味いっすよ。

揚げながらね、つまみ食い、つまみ食い。


この時期限定かな?

もうちっと、仕込む効率あげなきゃな。


野菜嫌いな、お子様や若者の為に。(笑)



あと少しで終わります。


おやすみなさい。m(__)m

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