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2013.07.31 Wednesday

07.31

IMG_1120.JPG

井上です。


今日で7月も終わり。

早いですねーー。


今日は、丸鶏を煮込んで、

テリーヌを作ろうと思ってます。

中華にね、白切鶏という料理があるんですけど、

それをテリーヌで表現できればと。


もちろん美味しい出汁が出ますから。

一緒に召し上がっていただきます。

週末には提供できるかな。


美味しいテリーヌができますように。


本日もお待ちしております。m(__)m

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