2014.07.31 Thursday
7.31
井上です。
本日は24時までですが営業しております。
今日の雨は自分的には心地いいです。
この猛暑が続く毎日、いつも店内のエアコンがフル稼働で
悲鳴あげてるからですねー。
来週辺り、エアコンの内部洗浄をしてもらう予定です。
お盆は休まず営業するのですが、
明けて17日から19日は連休をいただきますね。
今はお盆に向けての仕込みの最中。
これから忙しくなるんで、一気に食材、調味料、ソース、ドレッシングなど
なくなっちゃいますからね。
できるものは今のうちに仕込まないと追いつかなくなるんです。
餃子も然り。
毎日追われてます。(^_^;)
本日は24時までお待ちしてますね。
皆さんも素敵な夜を(^O^)/