2日目



井上です。
床の工事、2日目。

コンパネの上に、ウッドブロックというビニール素材を貼り付けていきます。
ビニールと言っても、ガッチガチやでぇ〜!   失礼。

お洒落カフェに変身中です。(笑)

最終的には、ワックスを塗って仕上がる予定です。

順調、順調。

今日から

 
井上です。
今日からまた床の工事がはじまりました。

今度こそはバッチリなはずです。
明日からは、この上に木材の模様のシートを貼り付けていきます。

週末は、ご予約のお客様でいっぱいなので、スムーズに工事を終えることが出来るよう、祈るだけですね。

明日は、お昼から、七五三で諏訪神社に行って参ります。(^−^)

打ち合わせ


 井上です。
先程、いつもお世話になっている、アイ・シー・ラボの渡辺さんと、今度のイベントの打ち合わせがありました。
いい感じになりそうですよ。

いや〜盛り上がってまいりました!!
12月下旬には、フライヤーが完成します。乞うご期待!!

楽しいひととき(' ◇')

DVC00095.jpg
私の子供、初披露!

…なーんて言いたいところですが(笑)
妹の子供、姪っ子甥っ子の二人(*'。'*)
週に2〜3度は、実家に行く用事があって
近頃は二人に会うのがとても楽しみになっています♪

姪っ子は愛子様に似てると言われてる三歳の子。
来月お楽しみ会があるらしくて、
今宵は一緒になって踊りの練習をしました♪
お風呂にも一緒に入りましたよ☆

甥っ子はまだ三ヶ月だけど、
もぉ半年たったくらいジャンボな子。
泣き出したら手におえないので、ママやばぁばに
すぐにバトンタッチしちゃいますけど(笑)

二人に会って遊んだりあやしたり…
面白いし楽しいし可愛いくて
しょうがないですねぇ〜
子供の笑顔はやっぱ最高です(^O^)

癒しのひととき…でした〜\^o^/

Tete Montoliu(おススメの音楽)

 どーも井上です。

今回おススメするのは、音楽というか、ミュージシャンですね。
名前はTete Montoliu(テテ・モントリュー)
スペイン生まれのピアニストです。


ジャズ好きな方でないと、馴染みがないピアニストなのですが、井上的には5本の指に入るくらい大好きなピアニストです。レイ・チャールズやアート・テイタムなどと同じで、生まれて間もなく目が不自由になったそうです。
残念ながら、97年に肺がんで他界してますが、結構リーダー・アルバムを出してるんですよ。
普通なら、いわゆるハズレのアルバムも多かったりするんですが、テテのアルバムにはハズレがありません!ピアノソロだったり、晩年の演奏もまた良かったりします。

長崎のCD屋さんでは手に入りにくいかもしれないので、ネットで視聴してみて購入されるのをおススメします。
自分がはじめて聴いて衝撃を受けたのが、『Body&Soul』というライヴアルバム。


ゴキゲンなピアノソロからはじまる1曲目は鳥肌ものです。


スタンダードな曲を中心に、テテの実力を見せつけられる名盤『Tete!』。


ホントいいですよ。
スペイン生まれからなのか、ものすごく熱いピアニストです。
タッチも強いし、歌心もあって。。

今もテテのピアノを聴きながらブログを書いています。
うげつでも流していますので、食事がてら、テテのピアノを聴きに来て下さいね。

スタンダードナンバーも抜群です。
http://www.youtube.com/watch?v=FTTRxczyCMM&feature=related
動画も見れます。
http://www.youtube.com/watch?v=SNVstYw3RAI&feature=related
亡くなる1年前の演奏です。
http://www.youtube.com/watch?v=Jh-BnCPYQVg&feature=related



では次は料理のレシピをアップしますね。井上でした!

まかない


 
井上です。
只今まかない食べてます。
『地鶏のたたき丼』に『スープ』。
美味しいですよ。でもね、この時間に1人で食べてると、やっぱ寂しい。。
会話しながらの食事がいいなぁ。

話は変わりますが、レシピブログで公開しました『にんにくソース』を作ってくださったお客様が、本日来店してくれました。
佐野様、いつもありがとうございます。m(__)m
実際にソースを作ってくれるなんて、ホント嬉しい限りです。
自分自身、こういったレシピは、いろんなところから学んで、自分なりに好みでアレンジしております。
是非、いろいろと応用してみてくださいね。
ココが楽しいとこですよねぇ。(^.^)

また、『餃子』お待たせしました。
しばらく切らせてしまってスミマセンでした。
ちなみに『餃子』に関しては、毎回材料だったり、分量を少し変えたりして作っております。
まだまだ研究中なもので。。(^_^.)
好みじゃないときは、遠慮なく言ってくださいね。

そろそろ、レシピブログと音楽ブログもアップしなきゃですね。

それでは、おやすみなさい。

ありがとうございました。


 今日はたくさんの御来店ありがとうございました。
『年末が近づいてる』店内そんな流れでした。

スタッフのみんなもお疲れ様!
新型インフルエンザになんか負けねーぞー!!

とにかく気を抜かずに、よい年を迎えましょう!

帰って寝ます。m(__)m

サッカー


 先日、息子の初サッカーの試合がありました。
自分は観戦できなかったのですが、嫁にしっかりと応援団として頑張ってもらいました。
週に一度、サッカーを習うようになってまだ2ヶ月ほどですが、ホント好きみたいで、休日の日は必ずといっていいほど息子とサッカーをします。
この試合でもゴールを決めたらしい。

親が夢中になるのもわかる気がします。

*この写真は嫁に撮ってきてもらいました。ケッコーよく撮れてるでしょ?

挑戦!


井上です。
この前から、うげつのメニューに餃子が復活しました。
皮から作っているので、どうしても手間がかかり後回しにしちゃうんですが、
ハマりだしたら結構数作っちゃうんですよね。

今回の餃子は、花嫁修行の一環として!?(笑)アルバイトの女の子に具を包んでもらいました。
こういう作業をさせると、一人一人の人柄、性格、器用、不器用みたいなのが見えて、結構楽しめます。ハッハ(^_^)v

うちの店を卒業するまでに、たくさん花嫁修業をしていってくださいね。

『やっぱ餃子は手作りっしょ!』みたいな言葉を、旦那さんや子供さんに胸張って言えるお母さんになってください。(笑)

※写真の餃子は不揃いですが、愛情はちゃんと詰まってますよ。食べに来てくださいね。

日韓戦♪d( ⌒〇⌒)b♪

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今日13時から
ビッグNで
ジャイアンツvs韓国王者
の試合♪がありました

最初は韓国に
やられっぱなし
だったけど…

7回から巨人のHR&ヒット★
が炸裂o(^ヮ^)o
7回だけで一気に7点!!!!!
ラッキ-7(笑)

結果は9:4で巨人勝利☆

すごく楽しかったです♪

巨人ファンじゃない人
ゴメンナサイ( ̄▽ ̄)v

20091114193329.jpg
上の写真は
双眼鏡を通して
撮ったので
回りが黒いのは
ご了承ください(汗)