ランタンへ


 井上です。

長崎では今ランタン一色ですよね。

矢上では、まったく関係ありませんが。。(^_^;)

夕方から、眼鏡橋付近を散歩しました。
寒かったですが、十分に満喫できました。

三脚をもったカメラ好きな方から、携帯のカメラを使って撮る人までたくさんいました。
それだけ、シャッターチャンスになる場面なんでしょうね。
もちろん、自分もワクワクしましたが。



夜からは、8周年イベントの準備へ。

1年ぶりのうげつイベント。
こちらも、ワクワクしてきました。

作業しながら、本番の風景が浮かんできちゃいました。

無事成功を祈る!!


今日はイベントモードで仕事します!!(^O^)/

納豆好き



 井上です。

ここ最近ですが、店が終わってから、よくまかないを食べて帰ります。
今日は納豆好きなスタッフも一緒だったので、納豆ご飯を食べました。

今日のメインは、実は納豆じゃなくて、写真にもある、『かき醤油』。

広島に遊びに行った友達の土産で、牡蠣のダシ意外にも、カツオや椎茸などのダシも入っている万能醤油なんです。

正直なところ、牡蠣のダシ自体の味は差ほど強くないんですが、普通においしかったですよ。
もちろん、納豆御飯との相性はバッチリ。

今日はさらに贅沢にも、鉄火納豆丼にしてがっつきました。

ちなみに納豆の食べ方は、それぞれの家庭によって違うと思いますが、
井上家では、小さい頃から、納豆に玉子に、塩!で食べてました。
なかなか塩で納豆を食べてる人はいない、て大人になって知ったんです。

最近になって、ようやく納豆についてるダシで美味しく食べれるようになりました。
が、やっぱ納豆に塩は最強です。


楽園へ

 

井上です。

今日は、店休日で祝日でもあったので、子供と一日一緒に過ごせました。

天気はあいにくにも雨。

とういことで、子供の希望もあって、諫早の『コスモス花宇宙館』に隣接する、『こどもの城』へと行って来ました。

子供がワクワクするような遊具やスペースのオンパレードで、子供にとっては、まさに楽園!
祝日で天候も悪かったので、かなり混雑してましたが、我が子は大満足だったようです。

これだけチビッ子がいると、やはり子供の世界!
年上の子が、小さい子のボールをとったり、順番待ちを無視したりと、いろんな光景に出くわしました。
ただ、我慢我慢、子供の世界にはなるべく首を突っ込まないよう、横で見守ってましたよ。
うちの子には『負けるな!』て内心ちょっとヒートアップしながら。(^_^;)

この『こどもの城』は高台にあるので、そこからの景色も最高でしたよ。

もうそろそろ菜の花の季節。
また休みの日に足を延ばしてきます。

さて、来週はいよいよ8周年イベント!!

やってまいりました!!

時間がある人は遊びに来てくださいね。
みんなで踊りまくりましょう!


◆ Kentaro Takizawa "BIG ROOM" Release Party ◆

日時:2月20日(土)

時間:20:00 start〜

チケット:adv¥3,000 door¥3,500( With Free Drink )

Guest DJ :kentaro Takizawa,Yukihiro Fukutomi

Support DJ:Takahira,Omura,Watanabe

会場:Kitchen Ugetsu( 長崎市矢上町499-1 琴花園ビル3F )

問い合わせ先:Kitchen Ugetsu(095-839-4616)
http://mixi.jp/view_community.pl?id=610524

Kitchen Ugetsuオフィシャルウェブサイト
http://www.kitchen-ugetsu.com/

チケット取扱:
Kitchen Ugetsu(095-839-4616)
cafe smoky(095-823-1551)
bar nagare(095-824-6437)
美食空間音(on)(095-822-5656)

遊んできました

 

井上です。

はじめに、この『うげつスタッフブログ』。
ホームページとあわせて、だいぶ軌道にのってきたので、自分のミクシイのページとリンクさせてもらいます。
うちのスタッフも、たまにブログアップしますんで、一緒に楽しんで下さいね。
マイミクのみんな宜しくです。


さてさて、本題ですが、
今日は店休日ということもあり、久しぶりに運動公園に家族で行ってきました。

めっちゃ寒かったんですが、子供にとっては関係ないようで。

年末から忙しくて、なかなか遊んであげれなかったので、子供と一緒に過ごすいい時間になりましたね。



話は変わりますが、
2,3日前の、朝方帰宅途中に、ラジオで1つの論語が紹介されました。

『過ちを改めざる、是を過ちと謂う』

これを聴いて、うんうん、それそれ、て妙に納得しちゃいました。

うげつが開店して、8周年を迎えましたが、
年を追うごとに、自分に対しても、まわりのスタッフに対しても『勉強、勉強』みたいな事を言い聞かせてきちゃってるんですよね。

だいぶ年取ったな、て感じる瞬間でもあります。
最近は健康にも気をつかうようになっちゃったし。。(^_^.)

にしても、この論語、やっぱすばらしいなぁ。


おもしろい


 
井上です。
おもしろいサイトを見つけましたよ。
いろんな写真を加工できるんですよね。
しかもオンラインのソフトなので、これまた以外に楽です。(読み込みや、ダウンロードにかかる時間以外は。。)

知ってる方もいるとは思いますが、結構楽しめますよ。

『写真加工.com』

なんか雨月がスゲーお洒落な店に見えるね。(^0_0^)

気持ちよかったです。

 

井上です。
先週の水曜日。
昼過ぎから、近くの普賢岳を登ってきました。

知り合いの方が、頻繁に登っていて、いろいろとサポートをしてもらいながら登りました。

10年以上、目と鼻の先で仕事をしていながら一度も登ったことがなかった、この普賢岳。

ホント気持ちよかったですよ。
頂上では、ちょっと寒いくらいでした。
が、その頂上で、角ハイボールの缶をご褒美に。(^_^)v


長崎やっぱいいとこですね。
再発見!!

また登ってきます。


ようやく筋肉痛からも解放された後の日記でした。(^_^;)

早速


 井上です。

先日、ブログで体調が悪い、と書いたところ、みんなから大丈夫?て言われました。
こういう場で、マイナス的な事を書いちゃってスンマセン。m(__)m
実は、もう元気です!!

で、話は変わりますが、
今日というか、もう昨日ですね。
みなさんご存知、マイケル・ジャクソンの『THIS IS IT』のDVD発売日でした。

もちろん、HMVのネット購入で予約してたので、届きましたよ。

この映像は実際に嫁と観に行ったんですが、またこうやって観ると、鳥肌が立ちますねぇ。(^_^;)

自分が最初にハマッたのは、中学3年生の頃。
バンドブームにのっかってた頃に、自分も楽器を始めて、いろんな音楽に興味を持ってた頃でした。
ビートルズやツェッペリンを聴くようになり、ひとつのR&Bのコンピのアルバムを見つけて、そのアルバムの中でも一番気に入った曲が、ジャクソン5の『I'll be there』でした。
もちろん今でも大好きな曲なんですが、こうやって今のマイケルが歌う姿を観ると、幼い頃からつちかってきたいろんなものを感じました。

まだ観てない方もいると思うので、あまり深い話をするといけませんが、(^_^;)
皆さんに非日常を与えるという意味では、うげつも同じことで、その頂点にあるのは、
やっぱマイケルなんだろうな、って改めて感じました。
その先にあるのは、やっぱ。。。なんですかねぇ。

すばらしいですね。
こういう事は次の世代に伝えたいですね。

井上でした。

いまさら忘年会のはなし

 

井上です。

やっとこの日記を書けました。

年末27日。
仲のいい『音』の若大将のところへ、深夜からプチ忘年会へ行ってきました。
もちろん、うげつではお馴染み、『ファミリア』のけんちゃんも誘って。

この日は、極上の食材やお酒を用意していてくれて、どっぷり贅沢をさせてもらいました。
今でも思い出すとヨダレがでます。
『十四代』美味かったなぁ。。
最初から日本酒で乾杯して、ワインまで。。どれも超1級品ばっかりで。
いい勉強になったぜ、大将!!

コレだけの食材を目の前にすると、食の話にも花が咲いて、朝までいい感じで語りました。
まあ、いつものことですが、けんちゃんは途中で撃沈しましたが。

最後は前回に引き続き、『すき家』でフィニッシュ。
確か、『カツカレー』を食べたような。。(^_^.)
今回は完食したよ。

いつも楽しすぎて、やりすぎちゃうんだけど、
また懲りずに行きます、大将!!

ごちそうさんm(__)m

ただいま!

P1000001.JPG
in Japan
無事帰ってきましたぁ〜(^-^)v
いや〜(;o;)
オーストラリアはすごかったです\(^o^)/

楽しかった〜(^ー^)

でも食べ物が…
肉 肉 肉 肉 肉
とパン
ばっかりで太りました(((^_^;)


やっぱり日本食が一番美味しいです(>_<)

オーストラリアいったんで可愛いコアラチャンとの写メ貼ります\(^o^)/



しょうが湯



井上です。
年明けてから、どうも体調がよくありません。

若いときだったら、1日寝たら、ほぼ治ったりするくらいの風邪が、
この年になると、1週間も2週間もかかったりして。(^_^.)

そんなこんなで、今日はしょうが湯つくって飲んでます。

これがね、美味い!!

しょうがすりおろすの面倒くさいから、薄切りに切って、はちみつと水を入れてレンジでチンするだけ!
あとはスプーンでつぶしながら飲みます。

ハマりそうですよ、コレは!!

生姜美味しいですよね。
うげつではカウンターに常備してます。

いやー、暖まりました。
帰って寝ます。m(__)m