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2020.04.11 Saturday

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2016.07.11 Monday

7.11

 

 

 

今回も背脂で包んで蒸し上げます。

 

新たなスパイスも加えてみました。

 

中華風のパテ。

 

じっくり火を入れてみます。

 

 

 

2016.07.10 Sunday

7.10

 

 

 

今日は友人が新しくオープンしたお店、Terzoに家族でお祝いに行ってきました。

 

長崎で有名なBAR,Agioの3店舗目のお店です。

 

お昼のランチから開けて夜まで。

 

料理はオーナーの樋口君らしく、すべて手作りでやっていくらしいです。

 

さすがだなーー。

 

 

浜町に出かけた際には、ぜひ足を運んでくださいね。

 

ファミリー全然OKだそうです(^^♪

 

 

2016.07.09 Saturday

7.9.2

 

 

夏におススメ、汁あり担々麺

 

自分自分、かなり好みの味に仕上がってると思います。

 

暑いこの夏のおススメです。

 

 

 

2016.07.09 Saturday

7.9

 

 

 

連日の雨の影響で

 

野菜の値段の高騰は必至。

 

状態も良くないものが多い中、少し安くでとうもろこしを入荷しました。

 

形はあまり良くなかったですが、甘みはボチボチかな。

 

 

2016.07.07 Thursday

7.7.2

 

 

娘が撮った1枚

 

同じ花を自分も撮ったんだけど、娘の写真の方が断然好み

 

 

子供の可能性は無限大

 

本当にその通りだと思います

 

 

 

 

2016.07.06 Wednesday

7.6.2

 

 

いや〜〜昨夜は久しぶりによく飲んだ。

 

仲間と飲むウイスキーは、また格別です。

 

 

懐かしくって、楽しくって、大好きな音楽とお酒と共に仲間と過ごす。

 

いい時間でした。

 

 

ちなみに、もちろん二日酔いです。(笑)

 

 

川崎さん、この焼酎覚えてっかな。(笑)

 

 

 

2016.07.06 Wednesday

7.6

 

 

 

いよいよ明日が『X』DAY。

 

X-T2とレンズの発表がされるのか。

2016.07.04 Monday

7.4.2

 

 

 

雲の上は天気良くて気持ちいいんでしょうねー

 

 

 

下界のジメジメとした朝

 

 

2016.07.04 Monday

7.4

 

 

新人スタッフの男の子

 

積極的に働いてくれてとても助かってます。

 

 

なんでも欲しいものがあるのだとか。

 

俺も若いころはそうだったなー、

 

なんて父親のように、この子たちを見守る毎日です。

 

2016.07.03 Sunday

7.3

 

 

 

途中ちょっとトラブルが発生したのですが、

 

あとは仕上がりを楽しみにするばかり。

 

 

原始的だけど、意外にね、今の温度キープできるすぐれものなんです。

 

 

 

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